728x90 반응형 제주도 라이프 제주맛집71 제주돔베고기집 : 제주도맛집 / 노형동맛집 / 돔베고기맛집 / 보쌈맛집 돔베고기! 갓 삶은 흑돼지고기를 나무 도마에 얹어 덩어리째 썰어 먹는 제주도 지역 음식! 먼저 제주도 하면... 흑돼지고기가 최고의 메뉴 중 한 가지입니다. 오늘의 메뉴는 제주도 돔베고기! 입니다~! 저는 소고기보다는 오히려 돼지고기가 더 맛나고 많이 먹을 수 있어서 평소 아주 즐기는 메뉴입니다. 구워 먹어도 맛있고, 보쌈고기처럼 삶아 먹어도 맛있고, 돼지고기가 신선하면 조리법에 관계없이 항상 맛있는 것 같습니다. 지금까지 경험했던 제주도 맛집들 중, 돔베고기와 관련된 메뉴가 인기 있는 식당들에 대해서 줄줄이 포스팅해보도록 하겠습니다. 지극히 개인적인 입맛과, 가격이나 대기시간 등 호불호에 대한 의견을 기준으로 작성하는 내용입니다. 이 점 참고해주시기 바랍니다^^ 첫 번째 돔베고기 메뉴에 대한 맛집 중,.. 2022. 8. 2. 태광식당 : 제주도맛집 / 한치주물럭맛집 / 구제주맛집 / 도민맛집 주물럭!!! 고기 요리의 일종으로, 고기를 양념에 주물럭거려 만든다고 하여 주물럭이라는 이름이 붙은 요리이다! 1970년대 초반 서울 마포나루의 어느 식당 할머니가 양념에 미리 재운 고기가 떨어지자 급한 나머지 고기를 손으로 주물러 즉석에서 양념하여 손님상에 올린데서 유래됐다고 전해진다. [출처 : 나무 위키] 주물럭이라고 하면 다양한 종류가 있습니다! 대표적으로 오리주물럭, 돼지고기주물럭, 고추장닭고기주물럭 등등 맛있는 메뉴들이 많습니다. 그리고, 제주도에는 많은 두루치기 식당들이 있습니다. 지금의 주물럭 메뉴와 그 비주얼은 비슷하긴 하지만 식당들마다 나름의 레시피와 색다름이 있어서 그 내용물과 그 맛에는 다소 차이가 있습니다. 그동안 방문했던 인상 깊었던 두루치기 전문식당에 대해서 차후 포스팅해보도록.. 2022. 7. 30. 산고을칼국수 : 제주도맛집 / 노형동맛집 / 연동맛집 / 도민맛집 / 닭칼국수맛집 산고을 칼국수의 닭칼국수! 잘 우러난 시원하고 깔끔한 국물의 향연! 갓 담근 겉절이는 덤이요! 필자가 좋아하고 애정하는 칼국수 맛집 식당입니다! 제주도는 워낙에 고기국수가 유명해서... 한집 건너 한집마다 고기국수집입니다. 그래서, 좀 꼬릿한 고기국수 국물이 아닌, 따끈하고 진한 깔끔한 닭국물이 당길 때마다 찾는집이지요. 노포까지는 아니더라도, 꽤나 오랫동안 영업해온 노형동에 위치한 동네 맛집입니다. 노형오거리에서 이마트 방향, 한라수목원 방향으로 쭉 올라가다가 오른쪽에 위치해 있습니다. 점심식사 기준으로 11시 40분 정도부터 손님들이 몰리기 시작하여 12시가 넘어가면 거의 만석이 되기 때문에 저는 보통 11시 전후로 방문하여 식사하는 편입니다. 여러 메뉴들이 있지만... 저는 그동안 오로지 닭칼국수만.. 2022. 7. 29. 뽕이네 각재기국 vs 앞뱅디식당 각재기국 : 제주도맛집 / 도민맛집 각재기국!!! 전갱이와 배추를 넣어 푹 끓인 국! 각재기는 제주도 방언으로 전갱이를 뜻한다! 제주도 음식 중에, 호불호가 크게 갈리는 대표적인 메뉴로 빠질 수 없는 것이 각재기국입니다! 심지어 제주도 현지인도 아예 안 드시는 분들이 많으실 정도로 선택과 의견이 분분한 음식입니다. 서울 토박이면서, 제주도 현지인 된 지 만으로 1년이 좀 넘은 입장에서 각재기국에 대한 이야기를 해보고자 합니다.! 사실... 제주도에서 조식으로 유명한 또는 한 끼 점심식사로 선택할만한 대표적인 메뉴는 해장국입니다. 그리고, 음주 후 해장으로 더할 나위 없는 메뉴임에 틀림없는 것 같습니다. 정말 많은 해장국 식당들이 있습니다. 입도 전 관광객 입장에서 다녀보았던 수많은 해장국 식당들이 있습니다. 많이들 방문하시는 장소가 은희네.. 2022. 7. 28. 태선식당 : 제주도맛집 / 구제주맛집 / 도민맛집 / 등갈비맛집 / 양념돼지갈비맛집 전통의 강자! 구제주 맛집 태선식당 등갈비와 양념돼지갈비 소고기가 맛나는가? 돼지고기가 더 맛나는가? 엄마가 좋으냐? 아빠가 좋으냐? 이런 물음과 비슷한 것 아닐까요? ㅎㅎㅎ 태선식당은 그야말로 전통의 강자입니다! 현지인들 사이에서 너무 유명하기 때문이지요. 제주도의 상권이 지금의 신제주 쪽으로 넘어오기 전까지 구제주에서 이름을 날리던 식당이라고 전해 들었습니다. 사실 필자도 신제주에 거주하고 있지만, 신제주가 먹을거리도 많고 여러모로 인프라가 많이 갖추어져 있기 때문에... 노형동 연동 쪽이 괜찮은 주거환경으로 각광받고 있기는 하지만... 차도 많이 막히고 제주도스러운 감성이 좀 부족하다고 해야 할 것 같습니다. 때때로 식사 약속을 일부러 구제주 쪽으로 정해서 다소 허름하고 투박한 장소를 찾아 방문하기.. 2022. 7. 28. 애월리순메밀막국수 : 제주도맛집 / 막국수맛집 / 평양냉면맛집 / 애월맛집 애월리순메밀막국수 : 막국수 / 평양냉면 / 제주맛집 / 제주맛집추천 애월의 어느 한적한 곳에서... 맛깔나는 평양냉면???을 만나다! 무더운 여름입니다! 대표적인 여름의 맛난 음식들이 많고 많지만... 중독성이 강하고 매니아층이 확실하며... 호불호가 심하게 갈리는 음식으로... 막국수와 평양냉면을 말하지 않을 수 없습니다! 특히나 냉면을 예로 들어도, 오장동을 대표하는 함흥냉면파! 그리고 슴슴함의 대표주자 평양냉면파! 그리고... 춘천식 막국수... 들기름 막국수...동치미 막국수... 나열하고 헤아리기 힘들 정도로 다양합니다. 식도락을 즐기는 매니아라고 자처하는 분이시라면... 적어도 한번쯤은 지인분들과 음식 논쟁을 벌여보셨겠지요! 저 또한...그 매니아 중 한 사람임을 자처하고 있고... 유명하고.. 2022. 7. 27. 나모나모 카페 베이커리 : 제주공항 근처 뷰맛집 / 제주맛집 / 카페 나모나모 카페 베이커리 : 제주공항 근처 뷰맛집 / 제주맛집 / 카페 CAFE NAMO NAMO BAKERY : 맛난 커피와 부드러운 빵...뷰맛집! 도두동 무지개해안도로 옆에 위치한 카페 나모나모입니다! 제주공항 근처에 위치해 있기도 하고, 해안도로의 아름다운 풍경과 어우러진 주변 환경이 조화를 이루고 있어서 포토존으로 유명한 곳이기도 합니다. 향기로운 커피 한잔과... 부드러운 빵을 한입 베어 물고... 아름다운 풍경을 눈으로 먹을 수 있는 곳! 건물 뒷편 주차장 쪽에서 바라본 사진입니다. 지금까지 4~5번 정도 방문했던 것으로 기억되는데...늘 강한 바람이 함께 하는 곳입니다. 또한 널찍한 주차장 덕분에 주차 스트레스는 필요 없는 장소입니다. 주차장 쪽 1층 출입문으로 입장합니다... 들어서자마자... 2022. 7. 26. 우도동굴 : 제주도맛집 / 구제주맛집 / 도민맛집 / 게우젓 / 회정식맛집 우연히 만나게 된...보석 같은 우도동굴 제주도에 정착한 것도 이제 얼추 1년이 훌쩍 지나고 있는 시점입니다. 때때로 의도하지 않았음에도 어쩌다가 얻어걸리는 이런 맛나는 식당을 만나게 되는 행운을 감사하게 생각합니다. 언제인지 기억이 확실하지 않은 어느 날... 지인과 저녁식사를 위해 두리번거리는 와중에 만나게 된 우도동굴... 그날의 기억으로 들어가 보겠습니다! 검색을 통해 방문하기를 원하신다면, 지금의 사진들과 내용은 우도동굴 도남점(삼도일동)입니다. 하루의 고단한 일상을 마치고 기운이 없을 때... 마음이 통하는 직장동료, 가족, 친구와 만났을 때... 정말 맛있는 저녁 한상 받아서, 그 맛을 음미하고 또 즐기고, 게다가 지인들과 함께 즐거운 시간과 추억을 나눈다는 일! 이것만큼 행복한 일이 또 있.. 2022. 7. 26. 이전 1 2 3 4 다음
