반갑습니다^^
곧 저녁식사 시간이 다가오네요 ㅎㅎㅎ
문득 초밥이 생각나서 오늘의 포스팅을 준비했습니다~!
제주시 회전 초밥 전문점 중 제 생각에 1등이라고 생각되는,
"쉐프의 스시이야기"입니다!
맛있는 이야기를 시작해보겠습니다!
신제주시 연동 번화가에 위치한 회전 초밥 전문점 "쉐프의 스시이야기"
관광객 시절에는 몰랐던 식당이었고, 제주도 정착하고 지인의 소개로 알게 되어 3~4번 정도 방문했던 식당입니다.
약 50여 가지의 초밥과, 샐러드, 튀김, 캘리포니아 롤 등의 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
포장도 가능하고 얼마 전부터 배민도 시작해서 성업 중입니다.
일단 이 식당도 손님이 많습니다!
오픈과 동시에 얼마 지나지 않아 금세 만석이 되어버립니다.
그만큼 맛과 가격을 동시에 충족시켰다는 반증이 아닐까 생각해봅니다.
브레이크 타임이 있으니 참고하셔서 방문하시면 좋겠습니다.
특히나 주말은 어느 정도 웨이팅을 감수하셔야 할 수도 있습니다.
접시 별로 가격이 상이합니다!
검은색, 빨간색, 노란색... 그런데 저는 보통 검은색을 고르게 되는 것 같습니다^^
몸에 좋은... 입맛이 비싼...
한번 방문했을 때, 혼자서 10~15 접시 내외의 식사를 하는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
기본 제공되는 미소 장국도 맛나서, 초밥과 함께 먹고 있으면 2~3번 정도는 리필하는 편입니다.
소고기 초밥입니다!
고소하고... 매끄러운 목 넘김을 즐기실 수 있습니다.
성게알 우니초밥입니다!
사진이 잘 안 나왔네요;;;
평소 일식당에서 우니를 주문하기 무서워 보통 초밥집에 와서 먹는 편입니다^^
그릴 된 새우초밥입니다!
불향이 어우러진 새우의 고소함이 일품입니다.
치즈가 덮인 새우초밥입니다!
언제 갑자기 배가 불러올지 모르기 때문에 식사 초반에 가급적 맛난 메뉴들을 선택하고 있습니다 ㅎㅎㅎ
샐러드로 잠시 입가심을 해주시구요~
상큼한 야채와 소스가 조화를 이루고 있습니다.
뿔소라초밥입니다!
뿔소라 가격이 많이 올랐다고 들었습니다.
일식당에서도 안주로 즐기는 메뉴인데, 당연히 초밥집에 오면 먹어줘야죠!
전복초밥입니다!
버터로 향을 가미하고, 칼집을 잘 내서 구워 나온 뜨끈한 전복초밥을 한 입에 털어 넣습니다!
몸에 좋은 것이 맛도 좋네요 ㅎㅎㅎ
간장새우초밥입니다!
간장에 재운 양념이 과하지 않고 새우의 고소함을 해치지 않을 정도로 간이 딱입니다.
좋아라 하는 메뉴 중 한 개입니다^^
연어초밥입니다!
러-우 전쟁 때문에 연어 가격이 폭등했었다는 뉴스가 기억나네요.
기회가 되면 일단 먹고 봅니다 ㅎㅎㅎ
고소하고 그냥 샤르르 녹아 없어지네요!
참치초밥입니다!
참치도 참 좋아라 하는 회인데... 그냥 지나칠 수는 없지요!
일단 2 접시 먹고 시작합니다 ㅎㅎㅎ
참치초밥입니다!
담백한 기름기도 좀 먹어줘야겠지요^^
급 느끼한 튀김이 당겨서...
딱 한 조각이 먹고 싶어서, 일단 한 접시 내려놓고는 옆사람에게 한 조각씩 강매하고 있습니다 ㅎㅎㅎ
이 외에도 셀 수 없이 많은 종류의 초밥과 기타 메뉴들이 있습니다.
초밥으로 어느 정도 배를 채우고,
미니우동이나 미니냉소바로 마무리하시면 아주 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.
배가 터질 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
그래도 기분 좋은 포만감입니다!
때에 따라 대기 시간이 길어질 수도 있으니,
손님이 많이 몰리는 피크타임은 조금 벗어나서 방문하시는 것을 추천드립니다.
신제주 중심가에 위치한...
맛과 가성비를 고르게 만족시키는...
골라먹는 재미가 쏠쏠한...
"쉐프의 스시이야기" 회전 초밥 전문점 이야기였습니다!
제주도에서 다른 회전 초밥 전문점도 3군데 정도 방문해보았지만...
제 기준으로는 이 식당이 1등이었습니다!
기회가 되신다면...
맛있는 초밥으로 행복한 식사를 하셨으면 하는 바람으로 조심스럽게 추천드립니다^^
또 다른... 맛있고 덜 알려진... 제주도 맛집 이야기로 돌아오겠습니다!
감사합니다!
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