미향해장국 한림점 : 제주도맛집 / 한림맛집 / 협재맛집 / 금능맛집 / 해장국맛집

반갑습니다^^

 

해장국의 성지인 제주도에서, 오랜 기간 동안 사랑받고 있는 미향해장국에 대한 이야기입니다!

미향해장국의 본점은 서귀포에 위치하고 있고, 제주도의 각 지역에서 9개의 미향해장국이 성업 중이고 육지에서는 수원점이 운영되고 있습니다. 한림 쪽에 볼일이 있어서 들었다가, 맛있는 점심식사를 했었던 미향해장국에 대한 기억입니다.

 

비교적 넓은 매장이었고 쾌적한 인테리어가 눈에 띠는 맛집입니다!

오후 1시쯤 방문했었던 것 같은데, 이미 단체 손님들이 한차례 휩쓸고 지나간 흔적을 확인할 수 있었습니다 ㅎㅎㅎ

 

아무래도 신제주권에서 벗어난 한림이다보니 가격은 무난한 편입니다.

미향해장국 한림점을 방문하기 전날 저녁에 과음을 해서 약간의 숙취에 시달리고 있었습니다 ㅎㅎㅎ 그래서 우리 일행은 우거지해장국 얼큰한 맛으로 주문을 했습니다.

 

제주도의 여느 해장국 전문점과 비슷한 구성의 기본 반찬들입니다. 알맞게 익은 배추김치과 물깍두기, 청양고추와 생양파가 제공되고, 해장국을 더욱 맛있게 먹기 위한 추가 재료로 다진 마늘과 생부추가 보입니다.

 

해장국이 나오기 전까지 요 물깍두기가 한 몫했습니다 ㅎㅎㅎ 시원하고 칼칼한 맛이 일품입니다.

전에 먹었던 순풍해장국의 물깍두기가 생각나게 만들어주는 맛있는 애피타이저라고 할 수 있을 것 같습니다^^

 

기다리던 우거지해장국이 등장했습니다^^

시원한 해장을 위해서 일부러 얼큰한 맛으로 주문했는데, 예상했던 것보다는 많이 매운 편은 아닙니다.

 

금방이라도 들고 마시고 싶은 해장국 국물이 숟가락을 부르고 있습니다.

너무 뜨거워서 내용물을 확인하면서 후후 불어가며 조금 식혀서 먹어야겠습니다.

 

미향해장국의 우거지해장국의 내용물입니다. 시원함을 위한 콩나물과 구수한 맛을 자랑하는 우거지, 그리고 각종 야채와 당면, 그리고 많은 양의 소고기가 들어있네요 ㅎㅎㅎ

 

감칠맛을 더하기 위해서 다진 마늘을 반숟가락 정도 추가합니다. 배가 고프기는 하지만 이 많은 양을 전부 먹을 수 있을지 약간 걱정이 됩니다 ㅎㅎㅎ

 

뜨거운 국물부터 조금씩 맛을 봅니다. 역시나 여러 직영점 또는 분점을 보유하고 있는 해장국 전문점의 맛은 배신이 없습니다. 적절한 간과 더불어 진한 육수에서 느껴지는, 한 입 먹고 나서 뒤에서 느낄 수 있는 구수함과 감칠맛이 엄지척입니다.

각종 야채에서 우러나온 채수와 신선한 재료들이 모두 각자의 역할을 충분히 하고 있습니다.

 

그리고, 미향해장국 한림점의 기본 반찬 중 가장 칭찬할 수 있는 조력자는 오징어젓갈입니다 ㅎㅎㅎ

제주도의 해장국 전문점에서 먹었던 젓갈들 중에서 가장 기억에 남는 맛이었던 것 같습니다^^

 

몸에 좋은 부추도 추가하고 조금 더 온도가 식기를 기다리면서, 해장국의 내용물들, 소고기와 우거지를 조금씩 건저 먹습니다. 얼큰하고 구수한 국물과 함께 소고기도 섭취하고, 국물에 쌀밥까지 말아먹고 나서 느끼는 그 포만감은 정말 중독적인 것 같습니다. 역시나 점심식사로 해장국만한 메뉴가 없는 것 같습니다 ㅎㅎㅎ

 

제주시 서부보건소 바로 옆에 위치하고 있고, 큰 대로변에 있어서 쉽게 찾으실 수 있습니다.

매장 앞에 4~5대 정도 주차할 수 있는 자리가 있지만, 많이 복잡한 지역이 아니라서 주변주차하시면 되십니다. 혹시나 보건소 앞에 주차하시면 단속의 걱정을 하셔야 할 수도 있습니다.

 

지금까지 미향해장국 한림점의 우거지해장국에 대한 이야기였습니다. 언제가 될지는 모르겠지만, 다시 방문하게 된다면 다른 메뉴들도 꼭 도전해 볼 생각입니다.

 

뜨끈하고 얼큰한 해장국의 국물로 지금의 이 추운 겨울을 이겨내셨으면 합니다.

 

늘 건강하고 행복한 식도락 되시기 바랍니다^^

 

감사합니다!