반갑습니다!
다음 주 복날을 즈음하여... 복날 보양식 3탄입니다^^
제주도 맛집들 중 복날 보양식으로 추천할 만한 식당과 음식을 포스팅하고 있는 중입니다.
오늘도 역시...
복날 최고의 보양식으로 어울리는 장어구이! 맛집입니다.
신제주 중심가에 위치하고 있는...
제주도 미식가들의 성지이자 럭셔리 보양식을 즐기시는 손님들도 항상 만석을 유지하는
오월수산 장어집입니다!
손님들 중 골프 복장으로 방문하시는 분이 많은 것으로 보아
골프 손님들이 공치시고 원기 회복을 위한 많이들 방문하시는 것 같습니다.
인테리어가 오랜 내공을 자랑하고 있습니다!
서빙하시는 이모님들이 대부분 친절하십니다.
주문하고 장어구이를 기다리고 있는 중입니다.
기본 밑반찬들이 등장하고...
외부와 연결된 초벌구이 주방에서 우리가 주문한 장어를 열심히 굽고 계십니다.
반찬들 하나하나 모두 깔끔하고 맛나 보입니다.
초벌구이 주방에서 지글지글 맛나게 구워지고 있습니다.
식사와 음주 전에 식전 죽으로 속을 달래 봅니다!
맛있으면 부족하시면 리필 가능하세요^^
하지만 더 맛난 장어구이가 기다리고 있으니 입가심 정도로 간단하게 드시길 추천드립니다 ㅎㅎㅎ
깔끔하고 정갈한 밑반찬들로 미각을 일깨워봅니다.
사실 밑반찬들 중 이 장어 뼈 튀김이 제일 맛난 것 같습니다.
한입 베어 물고 오도독오도독 씹고 있으면 그 고소함이 참 향긋하고 좋습니다.
장어구이가 기름기가 많고 느끼할 수 있는데...
그때마다 중간중간에 장어 뼈 튀김을 소스와 함께 한입 하시면
그 느끼함을 줄어들고 고소함으로 입맛을 다시 돋워낼 수 있습니다.
초벌구이가 끝나고 드디어 장어구이 메뉴 중 소금구이가 자태를 드러냅니다!
장어구이가 나오자마자 흥분하여...
한쌈 싸서 먹는 사진을 찍지 못했네요 ㅎㅎㅎ
두툼하고 기름진 소금구이를 생강채와 소스에 찍어서 한점 먹어봅니다.
대략 1kg에 2마리 정도 되는 것 같습니다!
저는 양념구이보다는 소금구이를 더 선호하는 편입니다.
어차피 소금구이를 소스에 찍어먹기 때문에...
물론 특제 양념으로 구워낸 양념구이도 맛나지만...
개인적인 입맛으로는 소금구이가 더 담백한 것 같습니다!
여러 보양식들이 있지만...
뭐라고 해야 할까...
음식을 먹자마자 바로 몸에서 반응을 한다고 해야 할까요?!
기력이 보충되는 느낌!
피곤히 사라지는 느낌!
건강해지는 느낌이 드는 음식 중 장어구이가 으뜸인 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
가격은 장어구이답게 착하지는 않지만...
건강을 위해 행복한 식도락을 위해 투자할만합니다!
신제주 시내 중심가에 위치하고 있고...
식당 바로 맞은편에 주차장이 완비되어 있습니다.
곧!!! 말복입니다~!
물론 시간을 조금 앞당겨 주말에 가족들과 보양식을 즐기시는 분들도 계시겠지요~
더운 여름을 힘겹게 보내시느라...
떨어진 기력과 체력을 보충하시는 시간 되시기 바랍니다!
제주도맛집! 신제주맛집! 장어구이맛집!
오월수산 장어집 포스팅이었습니다 ㅎㅎㅎ
오늘도 건강하고 행복한 식도락 즐기시기를 기원합니다^^
감사합니다!
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