제주돔베고기집 : 제주도맛집 / 노형동맛집 / 돔베고기맛집 / 보쌈맛집

돔베고기!
갓 삶은 흑돼지고기를 나무 도마에 얹어 덩어리째 썰어 먹는 제주도 지역 음식!

 

 

먼저 제주도 하면... 흑돼지고기가 최고의 메뉴 중 한 가지입니다.

 

오늘의 메뉴는 제주도 돔베고기! 입니다~!

 

 

저는 소고기보다는 오히려 돼지고기가 더 맛나고 많이 먹을 수 있어서 평소 아주 즐기는 메뉴입니다.

구워 먹어도 맛있고, 보쌈고기처럼 삶아 먹어도 맛있고, 돼지고기가 신선하면 조리법에 관계없이 항상 맛있는 것 같습니다.

 

 

지금까지 경험했던 제주도 맛집들 중,

돔베고기와 관련된 메뉴가 인기 있는 식당들에 대해서 줄줄이 포스팅해보도록 하겠습니다.

 

지극히 개인적인 입맛과, 가격이나 대기시간 등 호불호에 대한 의견을 기준으로 작성하는 내용입니다.

이 점 참고해주시기 바랍니다^^

 

 

첫 번째 돔베고기 메뉴에 대한 맛집 중, "제주돔베고기집"입니다!

노형동 노형우체국 뒤편에 위치하고 있고, 주차장도 인근에 있어서 접근성이 좋은 편입니다.

[제주돔베고기집 본점 입구]

 

사실 제주도에서 먹어보았던 돔베고기의 비주얼은 충격... 그 자체였습니다!

물론 지금의 이 식당 제주돔베고기집에 대한 경험은 아니었습니다.

 

마치... 홍대 옆 연남동에서 처음으로 맛보았던...

제대로 된 동퍄육을 만났을 때와 비슷한 느낌이라고나 할까요?!

 

 

지금까지 3~4번 정도 방문했었던...

"제주돔베고기집"은 저의 개인적인 의견으로는... 정통 돔베고기라기보다는 김치보쌈에 가깝습니다.

 

야들야들 잘 삶아낸 흑돼지고기 수육입니다!

사진 초점이 좀 흔들려서 선명하지가 않네요;;;

 

 

잡내 없구요~~ 김치 없이 살짝 장에 찍어서 드셔도 폭신하고 담백한 수육 맛을 즐길 수 있습니다!

[제주돔베고기집 돔베고기보쌈 메뉴 중 돔베고기]

 

 

주문 시 기본찬으로 제공되는 국물로...

몸국과 순두부를 선택할 수 있는데 저는 항상 몸국을 주문합니다.

 

 

몸국 전문점에서 먹었던 맛과 크게 뒤지지 않습니다. 구수하고 진득하며 아주 맛납니다!

[제주돔베고기집 몸국]

 

잘~~ 저어서... 1인분씩 배식을 합니다! 

 

내용물도 알차고 덤으로 즐기실 수 있는 별미입니다.

[제주돔베고기집 몸국]

 

돼지고기 수육도 맛나지만...

김치와 무생채가 별미입니다!

 

익은 듯... 덜 익은듯... 아삭하면서 양념이 과하지도 않고...

계속해서 젓가락을 부르는 맛입니다!

 

 

신선한 야채를 계속해서 리필하여... 한쌈 싸서 열심히 그 맛을 즐기며 맛나게 먹습니다!

[제주돔베고기집 돔베고기보쌈 메뉴]

 

 

메인 메뉴가 아님에도... 어느덧 김치 사진을 찍고 있는 저입니다! ㅎㅎㅎ

 

혹시 드시다가 모자라시다면... 배추김치 추가 6천원, 무김치 추가 3천원입니다.

[제주돔베고기집 돔베고기보쌈 메뉴 중 김치]

 

 

한상 차림의 항공샷입니다!

3명 방문했을 때, 김치돔베보쌈 중자를 주문했던 것으로 기억하는데... 고기의 양이 듬뿍까지는 아닙니다!

 

솔직히... 가성비를 따질 정도까지는 아니어도...

깔끔하고 맛있는 흑돼지고기 수육으로는 제격입니다.

 

 

기본 반찬부터... 주메뉴에 곁들여지는 양념과 야채들까지...

거의 흠잡을 것이 없는 상차림입니다. 

 

식사시간에는 매장에 손님이 항상 꽉 차 있을 정도로 북적거려서...

약간의 소음은 감수하셔야 할 듯합니다.

[제주돔베고기집 돔베고기보쌈 메뉴 한상차림]

 

늘 관광객분들로 문전성시를 이루고 있고...

도민들도 꾸준히 방문하는...

 

신제주에서 돔베고기로는 손가락 안에 드는 맛집임에는 틀림없습니다.

[제주돔베고기집 지도]

 

계속해서...

돔베고기 식당에 대한 글들을 이어서 포스팅해보도록 하겠습니다!

 

다음 글에서는,

아주 유명한... 원님네 식당으로 돌아오겠습니다! ㅎㅎㅎ

 

감사합니다^^;